आलू को उबाल कर मेक्स कर के रखो अब मटर को हल्का उबाल लो

सभी सामान को तैयार रखे अब कढाई में तेल गरम करे जीरा और मिर्च डालें और गर्म करके प्याज भुने

अब मसाले ओर लहसुन अदरक मिक्सरन मिलाये

अब मटर डालकर थोरे देर भुनेओर टमाटर डाल कर नमक डालें और गलाये अब आलू डाल कर मिक्स करें और भुने

अब थोड़ा पानी डाल कर उबाल आने तक पकाये फिर तैयार हैं