गुजिया (Gujiya recipe in hindi)
Priyanka Shah @cook_20118731
गुजिया (Gujiya recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मेदे ने 2 कप घी मिला कर गूढ़ लें ओर ढक कर रखे
- 2
अब एक कढ़ाई में घी डाले और सुजी दाल कर फ्राई करें
- 3
अब एक बर्तन म सूजी निकले और ड्राई फ्रूट्स भी डाले मेवा का कद्दूकस करें और भूरा भी ओर नारियल के बुरादे को भी मिक्स करें 1 चमच्च घी डाल कर अच्छे से सबको मिलाये
- 4
अब मेदे की छोटी क्लोय बना कर पूरी बना कर रखे और साचे की हेल्प से बनाएंगे तो साचे प एक पूरी रखेंगे और एक चमच्च सूजी बल मिक्सरन डालेंगे ओर साचा बन्द करेंगे
- 5
अब गर्म तेल में डीप फ्राई करेंगे
- 6
अब गरमा गरम निकाले बिल्कुल सॉफ्ट ओर अच्छे बने हैं
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