Kue Lumpur Kentang
Kemarin nyobain bikin kue lumpur untuk pertama kalinya. Menggunakan resep yang sangat simple dan kebetulan bahan ada semua di rumah. Alhamdulillah hasilnya benar-benar memuaskan, enak banget dan bikinnya ga ribet.
Kue Lumpur Kentang
Kemarin nyobain bikin kue lumpur untuk pertama kalinya. Menggunakan resep yang sangat simple dan kebetulan bahan ada semua di rumah. Alhamdulillah hasilnya benar-benar memuaskan, enak banget dan bikinnya ga ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai matang, kemudian haluskan sampai benar2 halus.
- 2
Kocok telur dengan gula dan garam mengguna whisk, sampai gula tercampur
- 3
Lalu campurkan adonan telur ke dalam kentang yang sudah dihaluskan.
- 4
Lalu tambahkan tepung terigu, campur merata (jangan lupa terigu di ayak dulu biar tdk menggerindil)
- 5
Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai benar-benar merata
- 6
Apabila adonan masih kurang lembut (ada yg menggerindil) bisa disaring dengan saringan. Karena bisanya ada sisa-sisa kentang yg kurang halus
- 7
Setelah adonan benar-benar sudah lembut masukkan mentega cair dan sedikit pewarna.
- 8
Panaskan cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan beri topping kemudian tutup sampai matang.
- 9
Kue lumpur kentang siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar