દૂધી ના છીલકા કાઢી ને છીણી લો

એક તપેલી માં ઓટ્સ,રવો,મીઠું,દૂધી,હળદર,લાલ મરચું પાવડર,ખાટુ દહીં,આદુ મરચા પેસ્ટ અને પાણી ઉમેરીને ખીરું તૈયાર કરો

એક પેન માં તેલ,તમાલપત્ર,સરસવ,તલ,આખું મરચા,લીમડા ના પાન ઉમેરો ત્યાર બાદ તેમાં ખીરું નાંખીને ધીમી ગેસ પર ઢાંકીને પકવો

એક તરફ થી લાલ થયા પછી બીજી તરફ શેકો

ઓટ્સ હાંડવો તૈયાર છે.