طاجن الموزه بالخضار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في صينيه على النار نسخن زيت و زبده أو سمنه و نضع اللحم مع حبات الهيل و ورق الغار و الفلفل الأسود و السبع بهارات و نقوم بتشويحها و حتى تأخد لون خارجي (تتحمر)
- 2
نضع البصل و الثوم و تقوم بتقليبهم مع اللحم ثم نضع باقي الخضار و تقلبهم جيداً ثم نضع من نصف إلى ثلاث ارباع لتر من الماء المغلي أو المرق على اللحم مع الخضار مع وضع الملح و باقي التوابل و نتركها لمده 20 دقيقه حتى تغلى معا على الموقد
- 3
نضع بشر الطماطم و نقلب و الفرن يكون ساخن على أقصى حراره مسبقا
- 4
نغطي الطاجن بورق فويل و يدخل الفرن لمده 15 دقيقه على أقصى حراره ثم نهدي حراره الفرن إلى 200 درجه و يترك من ثلاث ارباع إلى ساعة على حسب عمر اللحم و تقوم مع أرز مصري ابيض بالشعيريه و بالهنا 😍
الكوكسناب
دراستي كانت علميه بحته 👩🔬 فكنت لا أفقه شيء في الطبخ👩🍳 و مفيش وقت اتعلم 🤷♀️ لكن دلوقتي اكتشفت اني بحب الطبخ جدا و بحاول كل يوم اتعلم حاجه جديد 😍
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11755157
التعليقات