الرفيس

Name: الرفيس
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة دشيشة (شوربة الشعير); كيلة زبدة; الغرس; شوية مكسرات

المكوّنات

1

نحمرو دشيشة (شوربة الشعير) حتى تأخذ لون الذهبي
2

و نذوبو الزبدة و نخدمو الغرس
3

و في الاخير نجيبو كسرونة نحطو الغرس هو اول و نزيدو نجبو دشيشة (شوربة الشعير) نفرغوها وهي سخونة ونفرغو الزبدة بلعقل وشوية مكسرات لعندكم ونخلتوه مليح وبعد كي يتلم مليح نقرسوه ونطبعوهم بليمول ونحطهم في الثلاجة حتى يبردو وبصحتكم