في إناء نضع الحليب والكاكاو والسكر ونضعهم على النار حتى يذوب السكر بعدها نضيف الزبدة إلى أن يذوب بعدها نترك الخليط يبرد قليلا.ونكسرالبيسكوي إلى قطع.

نفرغ الخليط فوق البيسكوي ونخلط جيدا حتى يندمج الخليط مع البيسكوي بعدها نفرغه في مول سارسو. وندخله للثلاجة

نقوم بتحضير الكريمة وذلك بوضع كريمة الشونتيي مع الماء او الحليب ونخلط بالخلاط إلى أن يتضاعف حجمها ثم نضيف علب الدانات ونواصل الخفق

نسكب الكريمة فوق خليط البيسكوي ونعيد إدخاله للثلاجة