Risol Mayo

Name: Risol Mayo
Yield: 15 risol mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm munjung tepung tapioka (saya pakai pak tani); 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 1 butir telur; 2 sdm minyak goreng; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; 400 ml air; 10 sdm mayonaise (saya campur pedas dan tawar); 2 sdm susu kental manis; 1 butir telur (potong menjadi 8 bagian); 3 buah sosis (potong sesuai selera); 30 gr keju (potong sesuai selera); tepung panir; saus sambal dan tomat

theresianana @theresia95

Risol Mayo

theresianana @theresia95

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 risol mayo

Bahan kulit risol
2 sdm munjungtepung tapioka (saya pakai pak tani)
125 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
1 butirtelur
2 sdmminyak goreng
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
400 mlair
Bahan isi mayo
10 sdmmayonaise (saya campur pedas dan tawar)
2 sdmsusu kental manis
1 butirtelur (potong menjadi 8 bagian)
3 buahsosis (potong sesuai selera)
30 grkeju (potong sesuai selera)
Bahan lain
tepung panir
saus sambal dan tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit : campurkan semua bahan membuat kulit, aduk hingga rata. Panaskan teflon beri sedikit saja minyak dan buat kulit
2

Membuat isi mayo : campurkan mayo dan skm, aduk rata. Siapkan sosis, keju, dan telur yang sudah di potong
3

Ambil 1 lembar kulit beri isian mayo dan gulung membentuk risol. Masukan risol ke dalam sisa adonan kulit dan balurkan ke tepung panir. Goreng pada minyak panas dengan api kecil.