في اناء نضع نصف كاس حليب مع سكر والخميرة حتى تتفعل تم نصف زيت الحليب ودقيق نجمع العجين بقليل من الماء لعجينة رطبة تم نضيف زبدة تدلك جيدا وتترك تختمر

عندما يختمر العجين تقسم الى كورتين تدلك بالمدلك على شكل دائرة تكون رقيقة توضع في صنية الفرن نضع الحشوة تم لفرماج مبشور

ندلك لكرة تانية وتوضع فوق الحشوة نبستوها قليل باليد وتدهن بصفر بيضة مع قليل من لحليب ونتقب العجينة لكي لا تنتفخ تزين بقليل من لجبن مبشور وحبوب لبافو

بصحة وراحة زورو قناتي على اليتوب للمطبخ فن مع مليكة