તીખી પાણીપુરી😋

Name: તીખી પાણીપુરી😋
Yield: 3 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: બટેટાનો માવો બનાવવા માટે,; 1 કપ બાફેલા બટેટા; 1/2 કપ બાફેલા ચણા; સ્વાદ મુજબ મીઠુ; 1 ચમચી પાણીપુરી મસાલો; 1 ચમચી કોથમીર; 1/2 કપ સુધારેલી ડુંગળી; 1/2 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો; ફુદીના નુ પાણી બનાવવા માટે,; 1 કપ ફુદીનાના પાન; 1 કપ કોથમીર; 1 આદુનો ટુકડો; 3-4 લીલા મરચા; 2 (3 ચમચી) લીંબુનો રસ; 1/2 ચમચી હીંગ; સ્વાદ મુજબ મીઠુ; 1 ચમચી પાણીપુરી મસાલો; 1 ચમચી ચાટ મસાલો; 1/2 ચમચી લાલ મરચુ પાઉડર; જરૂર મુજબ પાણી

Kalyani Pandya @cook_20418171

Junagadh, Gujrat

#goldenapron3
#Week7
#Potato🍈+Pudina🍃

વધુ વાંચો

તીખી પાણીપુરી😋

Kalyani Pandya @cook_20418171

Junagadh, Gujrat

#goldenapron3
#Week7
#Potato🍈+Pudina🍃

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

3 4 વ્યક્તિ

બટેટાનો માવો બનાવવા માટે,
1 કપબાફેલા બટેટા
1/2 કપબાફેલા ચણા
સ્વાદ મુજબ મીઠુ
1 ચમચીપાણીપુરી મસાલો
1 ચમચીકોથમીર
1/2 કપસુધારેલી ડુંગળી
1/2 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
1/2 ચમચીચાટ મસાલો
ફુદીના નુ પાણી બનાવવા માટે,
1 કપફુદીનાના પાન
1 કપકોથમીર
1આદુનો ટુકડો
3-4લીલા મરચા
2 (3 ચમચી)લીંબુનો રસ
1/2 ચમચીહીંગ
સ્વાદ મુજબ મીઠુ
1 ચમચીપાણીપુરી મસાલો
1 ચમચીચાટ મસાલો
1/2 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
જરૂર મુજબ પાણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

બટેટાનો મસાલો બનાવવા માટે, આપેલી બધી જ સામગ્રી ને એક વાસણ મા લઈ ભેળવી લો.
2

હવે ફુદીના નુ પાણી બનાવવા માટે, બધી જ પાણી બનાવવા ની સામગ્રી ને મિક્સર મા નાખી ક્રસ કરી પેસ્ટ બનાવો અને તેમા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઠંડુ કરો.
3

તો તૈયાર છે બટેટા ના માવા સાથે તીખુ ફુદીનાનુ પાણી...ઉપર થી સેવ અને ડુંગળી નાખી સર્વ કરો.