كيكة الكوكيز

Name: كيكة الكوكيز
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوبين و نصف دقيق; 1/3 كوب سكر بني; 1/4 سكر ابيض; حبيبات هرشي; أصبعين زابدة مذابة; 1/2 (1/2 معلقه) بيكربونات الصوديوم; رشه ملح; حبتين بيض; فانيليا; معلقه كبير نشا; 1/2 معلقه بيكنج بودر; معلقه حليب سائل

هيونهه @cook_8355663

الطبخ فن تجيده كل أنثى تملك نفس أمها الطباخه كلي فخرا بك ياامي

كيكة الكوكيز

هيونهه @cook_8355663

الطبخ فن تجيده كل أنثى تملك نفس أمها الطباخه كلي فخرا بك ياامي

تم الحفظ

المكوّنات

كوبين و نصفدقيق
1/3 كوبسكر بني
1/4سكر ابيض
حبيبات هرشي
أصبعين زابدة مذابة
1/2 (1/2 معلقه)بيكربونات الصوديوم
رشهملح
حبتينبيض
فانيليا
معلقه كبير نشا
1/2 معلقهبيكنج بودر
معلقهحليب سائل

تم الحفظ

الخطوات

1

نخفق الزبدهو سكر بني و الأبيض مع بعض
2

أضيف البيض وفانيليا وأخفقه أضيف معلقه حليب سائل وخفق
3

بالتدريج نضيف الطحين و بيكربونات الصوديوم وبيكيج بودر ونشا و ملح ونعجنا مانطول بالعجن لين يدخل الطحين بس
4

نضيف حبيبات هرشي وندخله ثلاجه نصف ساعه
5

بعدين في صنينه تشيز أحط نصف كميه ودهنها معلقه نوتيلا و 4بسكوت جالكسي ساده 4 اصبع تويكس وباي نوع كاكا تحبونه
6

تخذين باقي كميه من الكوكيز وتحطينه فوقها كطبقة ثانيه بعد مانسوي طبقه نحط في الوسط حبيبات هرشي وندخله الفرن من تحت 9دقايق بعدين دقيقتين من فوق ونطلعها من الفرن مانحركها لين تبرد نخططها بجالكسي ساده ذابيه بالعافية ❤️❤️