بسم الله نجيب قصعة نفرغ الفرينة (طحين) ونضيفلها خميرة الخبز مع السكر ونخلط ونزيد الملح وندفي لما ونبدا نضيف ونلايم لعجينة جي طرية وندلكها عشرة دقائق مع الخبط نشد العجينة نرفدها شوية ونخبطها على لقصعة نعاود العملية خمس خطرات

ونلمها نقرصها ونرمدها فالسميد ونديرها فسنيوة ونڨرصها ونخليها تختمر ونديرها طيب في الكوشة بصحة والراحة