إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بالعجينه
- 2
نخلط الزبدة والسكر والفانيليا
- 3
ثم نضيف البيضة ونخلطهم جيدا ليصبح الخليط كريمي
- 4
نضيف الطحين مع الملح على ٣ دفعات ونخلطهم
- 5
لا نعجنها فقط نلم العجينه دون عجنها
- 6
نضعها بكيس نايلون ونتركها ساعة بالبراد
- 7
في هذا الوقت نحضر الكريم باتيسيير
- 8
نخفق البيض مع السكر والنشا جيدا
- 9
نضيف الحليب المغلي بالتدريج وكميه جدا قليله فوق الخليط ونخفق نضيف تقريبا نصف كمية الحليب تدريجيا مع الخفق
- 10
نضيف الخليط على باقي الحليب ونضعه على النار مع التحريك المستمر لنخصل على القوام المطلوب
- 11
نطفئ النار ونضيف الفانيليا وبرش ليمون الحامض والزبدة
- 12
نخلطهم جيدا ثم نغطي الوجه ونضعهم بالبراد
- 13
نفرد العجينه ونضعها في قالب التارت مع تحديد الحواف
- 14
نعمل ثقوب بالشوكة على العجينة
- 15
نضعها في فرن حام على رف الوسط على حرارة ١٨٠
- 16
عندما تاخذ اللون الذهبي نتركها تبرد جيدا
- 17
ثم نضيف الكريم باتيسيير ونزين بالفريز
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)