Házi kifli

Name: Házi kifli
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 dkg liszt; 2,5 dl langyos tej; 2,5 dkg friss élesztő; 2,5 dkg margarin olvasztva; 1 tk cukor; 2 tk só; 1-2 ek tej

Csák Szabina @cook_13322383

Budapest

Karantén alatt volt időm kicsit kísérletezni. Hamar elkészül, finom és senki nem tapogatta össze előtte a boltban🙂

Olvass tovább

Házi kifli

Csák Szabina @cook_13322383

Budapest

Karantén alatt volt időm kicsit kísérletezni. Hamar elkészül, finom és senki nem tapogatta össze előtte a boltban🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

35 dkgliszt
2,5 dllangyos tej
2,5 dkgfriss élesztő
2,5 dkgmargarin olvasztva
1 tkcukor
2 tksó
1-2 ek tej

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Az élesztőt felfuttatom a meleg cukrozott tejjel.
2

A lisztet beleöntöm a keverőtálba, mehet hozzá a só és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is.
3

Pár perc alatt készre dagasztjuk a tésztát. Mikor kész lisztezett deszkán kinyújtjuk és csillag alakban nyolc részre vágjuk. Egyesével feltekerjük őket a szélesebb oldalukról kezdve. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük tetejüket megkenjük tejjel. Sütőben 200-210 fokon alul-felül sütéssel 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!