ننقع التمن قبل يوم ثم نضعهه على النار مع ماء كثير

عندما يستوي ندرخههه حتى يختفي شكل التمن ثم نضع الصبغ والزعفران وكذلك المطيبات من هيل وماء ورد

ونحمس اللوز ونضعهه ايضا ثم نضيف السكر ونتركه قليلا

نضع النشأ حتى تثخن ثم نقدمها وصحتين