સૌ પ્રથમ ગેસ પર એક તપેલી માં પાણી ગરમ મૂકો. સૌથી પહેલા ફ્લાવર ને ધોઈ ને ઉકળતા પાણી માં ૫ મિનીટ બાફી લો. છડી દાળ પલાળેલી લેવી. બે કલાક પહેલા પલાળી રાખવી. પછી તેને અધકચરી વાટી લેવી.

હવે તેમાં રાંધેલા ભાત, અને લોટ, મસાલા ઉમેરી દો. બરાબર મિક્સ કરી લો.

તેમાં ફ્લાવર ના ટુકડા ઉમેરો. ૧૦ મિનીટ ઢાંકી દો. ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈ માં તેલ ગરમ મુકો. તેમાં આ ફ્લાવર ને તળી લો. અલગ અલગ ચટણી સાથે પીરસો.