في الخلاط الكهربائي اضع الحليب والبيض والزعتر والملح والدقيد اخلطه جيدا واضعه جانبا

في مقلاة اضع البصلة واضيف الزيت الملح والتوابل ثم اضيف الكفتة بعد ذلك اضيف الجزر والقرع احرك العناصر لين تستوي ثم ثم اتركها تبرد

ارجع لخليط الكريب في مقلاة غير لاصقة اضع مقدار مغرف واطنيه من الجهتين اكمل كل الحبات وابدأ في الحشو اضع الكريب اضع في الحشو من الجهتين في نصف كما هو موضح فالصورة ثم اقطع الكريب من النصف بالسكين والفه على شكل مثلث ثم الصقها بالدقيق المخلط مع الماءبعد ذلك اتمم جميع القطع واشعها في مقلاة واتركها تستوي من الجهتين واقدمها بادصحة والراحة