Cocinar como lo indica el paquete, los fideos en una olla con agua, sal y una gota de vinagre blanco, colar cuando los fideos estén un poco duro (no llegar ni al punto ni que este cocido). Reservar

Aparte, saltear en una sartén, la cebolla cortada en juliana y las salchichas previamente lavada y cortadas en rodajas finas. Salpimentar

Cuando la cebolla se transparente agregar el puré de tomate, para cortar con la acidez le agrego un cucharita de azúcar.

Cocinar por unos minutos, salpimentar a gusto. Después colocar en la salsa los fideos que reservamos antes, para que se terminen de cocinar. Retirar del fuego y ¡ A disfrutar!