في إناء كنخلط الدقيق الملح خميرة سكر كنضيف الماء الدافئ حتى كتجرا ليا لعجينة كندلكها مزيان لعجينة تكون جارية كنلمها بشوية زيت المائدة كنخليها تختمر كنفرغ منها الهواء كنقسمها كويرات متوسطة ولا كبيرة على حسب الرغبة

كنخليهم شوية كنخد مقلاة كنخليها تسخن مزيان كنقرص العجين بالزيت كنضيف القليل من الزيت في المقلة كنطيب ملي يطيب (يستوي) كنفرغ فيه زبدة دائبة كيتقدم مع اتاي مشحر بصحتكم