Legegyszerűbb és leggyorsabb zöldségleves

Name: Legegyszerűbb és leggyorsabb zöldségleves
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 darab közepes répa; 1 darab közepes fehérrépa; 1 db kis darab zeller; 1 fej kicsi vöröshagyma; 6 ek levestészta pl. csiga vagy betű; ízlés szerint friss petrezselyemzöld; ízlés szerint só; 1/2 db zöldségleves kocka (vagy helyette 3-4 csipet ételízesítő); 0,5 liter víz

Anita Dormán @cook_7547419

Budapest

Nem szoktam túlbonyolítani a leves készítést, minél egyszerűbb annál jobb.

Olvass tovább

Legegyszerűbb és leggyorsabb zöldségleves

Anita Dormán @cook_7547419

Budapest

Nem szoktam túlbonyolítani a leves készítést, minél egyszerűbb annál jobb.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

2 darabközepes répa
1 darabközepes fehérrépa
1 dbkis darab zeller
1 fejkicsi vöröshagyma
6 eklevestészta pl. csiga vagy betű
ízlés szerintfriss petrezselyemzöld
ízlés szerintsó
1/2 dbzöldségleves kocka (vagy helyette 3-4 csipet ételízesítő)
0,5 litervíz

Mentve

Elkészítés

1

A zöldségeket megmossuk, felkarikázzuk, felkockázzuk, feldaraboljuk, ahogyan szeretjük.
2

A vizet feltesszük főni, beletesszük a sót és a zöldségeket. Közepes lángon kb. 15-20 percig főzzük, ha keletkezik hab, azt egy szűrő vagy egy kanál segítségével leszedjük.
3

Ezután beletesszük a tésztát, a petrezselymet és a leveskockát és még kb. 15 percig főzzük. A vége felé egy villa segítségével megnézzük a zöldségeket, megpuhultak- e rendesen, valamit a tésztát is megkóstoljuk, hogy elég puha lett-e.
4

Amikor a zöldségek és a tészta is puha, tálaljuk.