إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يشوى الباذنجان في الفرن بعد إحداث ثقوب في قشرته الخارجية او يشوى على الجيرل حتى ينضج يترك ليبرد قليلا
- 2
يقشر الباذنجان ويحفظ في مصفاة لمدة ربع ساعة
- 3
يفرم الباذنجان في الخلاط ويضاف الليمون والثوم واللبن والطحينة والملح والفلفل الأبيض يقلب جيداً
- 4
نضع المتبل في صحن التقذيم ويزين بالفجل الأحمر. نشكلها على شكل ردة (نخالة) وزيت الزيتون وحبات الرمان واوراق النعناع. وبالعاااااااااااافية على قلوبكم😋😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12209482
التعليقات