تحلية بالقهوة

Name: تحلية بالقهوة
Cuisine: مغربية
Ingredients: ½ كأس سكر سنيدة (سكر خشن); كأسين ونصف من الماء (كأس العنبة); 2 ملاعق كبار من قهوة عادية; 3 إلى 4 ملاعق سنيدة (سكر خشن); 2 ملاعق كبار ممتلئين جيداً من نشا; 50 غرام من شوكولاتة اسود; ½ لتر من الحليب; فلان يفضل بنكهة الكراميل; ملعقة كبيرة من النشا; 2 ملاعق كبار سنيدة (سكر خشن)

chaimae Oum amir @cook_22244741

المغرب

#رمضان_كريم

اقرأ المزيد...

تحلية بالقهوة

chaimae Oum amir @cook_22244741

تم الحفظ

المكوّنات

للكراميل:
½ كأسسكر سنيدة (سكر خشن)
الطبقة الأولى:
كأسين ونصفمن الماء (كأس العنبة)
2 ملاعق كبارمن قهوة عادية
3 إلى 4 ملاعق سنيدة (سكر خشن)
2 ملاعق كبار ممتلئين جيداً من نشا
50 غراممن شوكولاتة اسود
الطبقة الثانية:
½ لترمن الحليب
فلان يفضل بنكهة الكراميل
ملعقة كبيرةمن النشا
2 ملاعق كبارسنيدة (سكر خشن)

تم الحفظ

الخطوات

1

فكسرولة ندوبو سنيدة (سكر خشن) حتى تولي كراميل نديرها فزلايف. طبقة الأولى نيرو القهوة مع الماء حتى تغلى مزيان من بعد نصفيوها او نخليوها تبرد. من بعد نضفلها نشا وسنيدة. ضروري تذوق باش متجيش مرة ونخليوها فوق نار حتى تعقد ونضفلها شوكولاتة. نصبوها فوق الكراميل وندخلوها الثلاجة حتى تبرد
2

طبقة الثانية فكسرولة نديرو لحليب ونشا وفلان وسنيدة ونحطوها فوق النار حتى الغليان ثم نصبوها فوق طبقة الأولى ندخلوها الثلاجة حتى تبرد مزيان. تزين حسب الرغبة