Kue Cucur Santan Gula Merah

Name: Kue Cucur Santan Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 160 gram Gula Merah, sisir; 60 ml santan instant; 200 ml Air; 1 lembar daun pandan; Bahan 2 :; 100 gram tepung beras; 100 gram tepung terigu; 1/2 sdt garam

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Cucur adalah makanan favorit saya dari kecil, disini ada yg jual, kadang ga sesuai sama lidah masa kecil 😁😁. Kalopun ada yg sesuai, tempat jualnya jauuhh..., daripada ribet, carilah resep di cookpad, yg dirasa paling simple dan gampang. Akhirnya pilihan jatuh ke resep nya dapur watie. Yuk kita bikin... #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Lebih banyak

Kue Cucur Santan Gula Merah

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
160 gramGula Merah, sisir
60 mlsantan instant
200 mlAir
1 lembardaun pandan
Bahan 2 :
100 gramtepung beras
100 gramtepung terigu
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan 1, lalu masak sampai gula mencair, saring, dinginkan
2

Sambil bahan 1 dingin, campurkan bahan 2 dengan bahan 1 secara perlahan, aduk rata sampai licin, dan tidak ada gumpalan.
3

Lalu diamkan sekitar 30 menit
4

Panaskan minyak, secukupnya saja, tuang satu sendok sayur adonan ke penggorengan, biarkan serar muncul sampai tengah, baru siram2 adonan dengan minyak, sampai muncul gumpalan di tengah. Lalu balik sebentar dan angkat.
5

Lakukan sampai adonan habis