Telur Bulat Gulai Kuning

Name: Telur Bulat Gulai Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 papan kecil Tempe (potong kotak); 3 buah tahu (potong kotak); 300 ml Santan; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 batang serai; 1 buah daun Salam; 1 buah tomat (potong 4); Secukupnya gula, garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak; Bumbu halus; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 10 buah cabe rawit; 1 buah kemiri

Jonesti Putri @cook_20689181

Bandar Lampung

Masakan permitaan suami di puasa ke Dua.. katanya enak... 😁 Alhamdulillah 🤗

Lebih banyak

Telur Bulat Gulai Kuning

Jonesti Putri @cook_20689181

Bandar Lampung

Masakan permitaan suami di puasa ke Dua.. katanya enak... 😁 Alhamdulillah 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 butirtelur
1 papan kecilTempe (potong kotak)
3 buahtahu (potong kotak)
300 mlSantan
1 ruaslengkuas (geprek)
1 batangserai
1 buahdaun Salam
1 buahtomat (potong 4)
Secukupnyagula, garam
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak
Bumbu halus
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1/2 ruasjahe
1 ruaskunyit
10 buahcabe rawit
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur dan kupas kulitnya.
2

Goreng tahu dan Tempe.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
4

Kemudian masukkan santan, aduk supaya tidak pecah, setelah mendidih masukkan telur, tempe, tomat dan tahu. Beri garam, gula, Dan penyedap sesuai selera.
5

Setelah minyak mulai keluar dan santan menyusut matikan kompor. Dan siap di sajikan