মটর ও আলু সেদ্ধ করে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

ধনে জিরের গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

সেদ্ধ করা আলু ও মটর দিন এবং ভালো করে কষিয়ে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন