نقوم بوضع الماء في قدر مع زيت و ملح بعدها نضيف ارز و جلبانة و جزر و نخلوه يطيب بعد مايطيب نخلوه يبرد و نقوم بي مزج مايوناز مع حبة فرماج مثلثات و رشة فلفل اسود و ملعقة زيت بعدها نخلطها مع ارز جيدا ثم نكرفج حبة بيض على ارز و نخلط و هنا صار ارز جاهز و تقديم قدمو كيما موضح في صورة وبصحة و راحة