نضع ٣ كاس حليب سائل في وعاء كبير ثم نشغل الفرن على حرارة مرتفعة الى ان يغلي

في جاط نضع السميد و ماء زهر و كاس حليب سائل و نخلط

بعد ان يغلي الحليب نضع المكونات التي في الجاط ثم نخلط في خفاقه يدوية الى ان يصبح ثقيل

ثم نضع في وعاء التقديم

بعد ان برد نضع القشطه مع ملعقة صغيرة ماء زهر نضع بلبراد الى ان تثبت القشطه ثم يزين بفستق حلبي