Japanese curry

Name: Japanese curry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah wortel (potong dadu); 5 buah kentang (potong dadu); 1/4 telor puyuh rebus; 1 bungkus saori; 1 sdm penyedap rasa; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm kecap; 250 ml air (boleh lebih); 1 sdm meizena; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 2 lembar daun jeruk; 5 biji lombok kecil (boleh skip); 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten

Upik Foodies @upikfoodies

Japanese curry

Upik Foodies @upikfoodies

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahwortel (potong dadu)
5 buahkentang (potong dadu)
1/4telor puyuh rebus
1 bungkussaori
1 sdmpenyedap rasa
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdmkecap
250 mlair (boleh lebih)
1 sdmmeizena
Bumbu halus
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
2 lembardaun jeruk
5 bijilombok kecil (boleh skip)
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi. Selagi menunggu tumisan, goreng kentang hingga sedikit kering
2

Jika tumisan sudah harum masukan wortel, tumis wortel hingga sedikit layu. Lalu masukan telor puyuh dan kentang.
3

Setelah itu masukan semua bahan kecuali meizena, aduk2 hingga mendidih lalu cek rasa
4

Larutkan meizena dengan sedikit air lalu campurkan dalam masakan, aduk aduk hingga menjadi sedikit mengental
5

Cek rasa, dan pastikan rasanya sudah pas.
6

Selesai japanese curry siap di nikmati :) selamat mencoba