تخلط البسكويت مع الزبدة جيدا ثم ترص في صينية خاصة بالتشيزكيك وتوضع في الثلاجة نصف ساعة (هيدا العيار لصنية عادي بس انا حبيت اعمل ميني تشيز كيك)

نخلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يجمد المزيج ثم نضع فوقهم مانجا مقطعة إلى قطع صغيرة ثم يوضع الخليط فوق طبقة البسكويت ونعيده الى الثلاجة لمدة ٤ ساعات

بعدها نضع على النار كوب مانجا مطحونة مع ربع كوب نشاء والقليل من الماء ونضع الخليط على النار حتى يجمد نضعه جانبا حتى يبرد

ثم نضعه فوق الطبقة البيضاء نعيده الى الثلاجة لمدة ساعة