Godok godok pisang gula merah

Name: Godok godok pisang gula merah
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang masak (sy pakai pisang kepok); 500 gr tepung terigu; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir sesuai selera; 200 gr gula aren sisir; 1/2 gelas belimbing air; Minyak goreng; 100 gr Kelapa parut secukupnya

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Resep ini saya minta dari mamak saya dimedan,waktu saya masih kecil kecil mamak kami sering sekali buat cemilan ini...😊

Lebih banyak

Godok godok pisang gula merah

Dija Ny Edi @Dija23

Ponorogo, Jawa Timur

Resep ini saya minta dari mamak saya dimedan,waktu saya masih kecil kecil mamak kami sering sekali buat cemilan ini...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

1 sisirpisang masak (sy pakai pisang kepok)
500 grtepung terigu
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir sesuai selera
200 grgula aren sisir
1/2 gelas belimbingair
Minyak goreng
100 grKelapa parut secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas pisang dari kulitnya,kemudian haluskan (benyek2 kan),tambahkan tepung gula pasir dan garam aduk rata koreksi rasa.
2

Panaskan minyak dalam wajan,goreng pisang sesendok sesendok,sampai warna kekuningan angkat,dinginkan.
3

Rebus air dalam wajan,setelah mendidih masukka gula aren sampai gula mencair rata kemudian masukkan godok godok pisang aduk aduk sampai air gula kering. Angkat sajikan.