نضع دقيق في إناء ثم نضيف كل مكونات ثم نجمع المكونات بحليب دافئ حتى نحصل على عجينة لينة ونغطها حتى تختمر

بعد اختمار العجين نبسطها بالمدلك بمساعدة دقيق ونقطعها دوائر كما في الصورة ثم نقليها في حمام زيت ساخن ويقدم وتزين حسب رغبة انا زينتو بالمربى الكوك