Dadar Gulung

Name: Dadar Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian (Unti) :; 1/2 butir Kelapa Parut yg di kupas; 100 gram Gula Merah; 100-120 ml air matang; 1 lembar daun pandan; Bahan Kulit :; 150 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Kanji / Sagu; Secukupnya air jus pandan; Secukupnya garam

Dapur Regina @dapurregina

Bekasi

Dadar Gulung

Dapur Regina @dapurregina

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian (Unti) :
1/2 butirKelapa Parut yg di kupas
100 gramGula Merah
100-120 mlair matang
1 lembardaun pandan
Bahan Kulit :
150 grTepung Terigu
50 grTepung Kanji / Sagu
Secukupnyaair jus pandan
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah hingga mendidih, kemudian tambahkan kelapa parut, daun pandan, dan secukupnya garam. Aduk2 hingga mengering. Angkat sisihkan
2

Campurkan adonan kulit, cetak di teflon hingga matang. Ukuran serta tebal tipis kulit di sesuaikan saja ya.
3

Setelah kedua bahan matang dan dingin, isi unti di atas kulit kemudian gulung. Lakukan hingga kedua bahan habis. Sajikan