Roti Sobek Kukus

Name: Roti Sobek Kukus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti; 500 gram terigu protein tinggi; 2 butir kuning telur; 60 gram gula pasir; 5 gram ragi instan; 5 gram garam; 2 gram bread imprufer; 250 gram air dingin; 20 gram susu bubuk; Bahan Isi; Keju parut; Coklat Meises; Selai strawberry

Febie @febie2273

Roti Sobek Kukus

Febie @febie2273

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan Roti
500 gramterigu protein tinggi
2 butirkuning telur
60 gramgula pasir
5 gramragi instan
5 gramgaram
2 grambread imprufer
250 gramair dingin
20 gramsusu bubuk
Bahan Isi
Keju parut
Coklat Meises
Selai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan roti kecuali margarin, aduk sampai tercampur rata
2

Diamkan selama 1 jam, tutup dengan serbet lembab
3

Setelah 1 jam, tambahkan margarin. Uleni sampai Kalis.
4

Bagi adonan jadi 8 bagian, bulatkan.
5

Isi sesuai selera. Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
6

Istirahat kan selama 45 menit atau sampai volume adonan menjadi 2x nya.
7

Olesi dengan kuning telur. Kukus dengan api sedang selama 12-15 menit.