نبدأ بخلط السكر الأبيض مع الزبدة ثم نضيف البيضة و بعد ذلك ڤانيلا و الدقيق بالأخير و نضعها بالثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة قبل اخراجها ووضعها بمولاتها الخاصة و ادخالها الفرن

ناخد بعد ذلك ترتات بعد اخراجهم من الفرن و نضع بهم كاناج الشوكولا

نحضر الكاراميل للتزيين بنصف كاس سكر خشن فوق نار هادئة

نرشه على تارت و نزين ببعض القطع من اللوز