نقطع الزهرة ونضع عليه رشه ملح نضع زيت في المقلاة يحمى ونضع الزهرة ونقليها

نضع كوب ماء يغلي مع الزهرة ومكعب ماجي في الطنجرة لمدة عشر دقائق

نضع في الخلاط الكهربائي نص كوب طحينة وملعقتين لبن ورشه ملح ونخلط جيدا ونضعها فوق الزهرة ونغليها غلوة ونحرك دائري ونطفي الغاز نقدح سن ثومة اخر إشي ونسكب في صحن التقديم والف صحه وهنا 💛