الخطوات
- 1
يفرم البصل والبقدونس والطماط والكزبره فرم ناعم ثم يخلط مع الرز المصري ويترك ربع ساعه حتى ياخد الخلطه
- 2
يلف الورق عنب بالخلطه المسبقه ويصف في صفريه فوق البطاطس المشرحه والطماط والبصل
- 3
للخلطه يخلط الليمون مع دبس الرمان والفلفل(اختياري) والملح وكوبان من الماء ويوضع على الورق عنب ويغطى بالصحن
- 4
يطبخ على نار عاليه حتى يغلي ٥ دقائق ثم على نار هادئه لمده ساعتان او ساعة ونص حسب الرغبه ويقدم باردا وبالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12423015




التعليقات (2)