إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السكر و الماء و الخميرة و منتركهم لتفور الخميرة
- 2
نضيف فوق الخميرة خليط السمنة و الزيت و الملح و الحليب البودرة و منحركهم مع بعض
- 3
نضيف الخليط السابق على الطحين و منعجنهم منيح لتصير العجينة طرية و ملساء و اذا احتاجت العجينة شوية ماء منزودلها شوي شوي لتصير معانا عجينة طرية
- 4
مندهن شوية زيت بزبدية كبيرة و منحط العجينة
- 5
مندهن وجه العجينة بشوية زيت عشان ما تنشف و منغطيها و منخليها ترتاح نص ساعة بتكون نفخت شوي منرجع منضغط عليها بأصابعنا و منرجع منغطيها كمان نص ساعة
- 6
بس تخمر العجينة منقسمها قسمين متساويين
- 7
منكون داهنين صينيتين بالسمنة و منرش رشة خفيفة سميد و مناخد العجينة و منفردها بالصينية بأيدينا ما بتحتاج شوبك ومنصير نضغط عليها بأصابعنا و نعمل فيها زي الحفر
- 8
مندهن الوجه بخليط الحليب و السمنة و منرش فوقيهم السمسم و حبة البركة
- 9
منكون محمين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية و بس يصير ساخن منحط صينية الخبز و منخبزهم لمدة ٢٠ دقيقة اول ١٥ دقيقة بس من تحت و بعدين منشغل من فوق وتحت عشان يحمر الوجه
- 10
بس نطلع الخبز منرشه رشة خفيفة بالمي عشان يضل طري
- 11
ملاحظة: منقدر نستبدل السمنة بالزبدة و السمسم و حبة البركة اختياري و حتى رشة السميد اختياري
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)