Campur tepung beras, tepung terigu, tape yg sudh dihaluskan. Sisihkan

Aduk air&gula sampai gula larut.

Selagi msh hangat tambahkan larutan air gula kedlm campuran tepung, aduk2. Tambahkan fermipan. Aduk kembali sampai rata.

Tutup dngan serbet bersih adonan. Diamkan selama 30mnit sampai mengembang.

Setelah 30mnit & adonan sudh mengembang tambahkan baking powder. Aduk rata.

Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi 2, masing2 beri wrna merah muda & kuning (sesuai selera).

Tuang kedlm cetakan sampai penuh. Cetakan tdk perlu dioles minyak. Masukkan kedlm kukusan yg sudh panas&beruap bnyak.

Kukus -+15mnit dngan api besar. Sampai adonan mengembang & matang. Jgan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air tdk menetes.

Klo sudh dingin baru keluarkan dr cetakan.