اول شي بنحمي الفرن

نخلط المواد الجافة بوعاء(الطحين والبيكنج بودر)

نخلط المواد السائلة بوعاء(البيض والسكر والحليب والزيت والفانلية وبرش البرتقال)

نضيف الطحين بتدريج ونخفق باليد جيداً ثم نصب الخليط في القلب

ونصيحة لينجح الكاتو مانفتح الفرن كل شوي لان مابيفش بعدين

بندهن القالب بالزين وبنرشو بطحين مشان مايلزق ويطلع قطعة وحدة

وندخله الفرن درجة حرارة ٢٠٠ وبيتشغل الفرن بس من تحت بس استوا بنحمر وجهو مشان ينفش مظبوط لمدة ٤٥ دقيقو