Bolu Gula Semut

Name: Bolu Gula Semut
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gram gula semut; 200 gram terigu serbaguna; 100 ml santan (dari 1 sachet santan instan+air); 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt TBM; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; Margarin untuk olesan

Febie @febie2273

Biasanya saya bikin cake pakai gula semut, aromanya sangat menggoda. Kali ini saya coba bikin bolu kukus...

Lebih banyak

Bolu Gula Semut

Febie @febie2273

Biasanya saya bikin cake pakai gula semut, aromanya sangat menggoda. Kali ini saya coba bikin bolu kukus...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

31 menit

10 porsi

4 butirtelur
150 gramgula semut
200 gramterigu serbaguna
100 mlsantan (dari 1 sachet santan instan+air)
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtTBM
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
Margarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

31 menit

1

Kocok telor, gula semut, TBM dan garam dengan kecepatan tinggi selama 7 menit, kental dan berjejak.
2

Tambahkan tepung terigu, soda kue dan baking powder dengan diayak, aduk dengan kecepatan rendah
3

Masukan minyak goreng dan santan instan yang sudah ditambahkan air, aduk rata
4

Masukan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin
5

Kukus selama 23 menit, dengan api sedang, tes tusuk untuk memastikan kematangan
6

Angkat dan pindahkan ke piring saji