Papillote de pescado de Silvana con verduras

#delantaldorado Queda muy delicioso #conminombre
Papillote de pescado de Silvana con verduras
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Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado y lavar las verduras. Cortar todas las verduras en julianas, cortar el papel de aluminio en rectángulos y untar con manteca. Salpimentar los filetes de pescado y disponerlos sobre el papel, salpimentar las verduras y acomodarlas sobre el pescado con un poco de manteca por encima. Cerrar como si fuera una empanada y llevar a horno precalentado a 180 por 15 20 minutos. Depende del tamaño del pescado.
- 2
Al sacar los papillotes del horno, hacer una ventana en la parte superior y agregar un chorro de crema de leche y perejil picado por encima. Servir caliente.
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