برياني دجاج هندي
هاشتاك للهند والاكل الحار والبهار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتحضير المكونات
- 2
نضع نصف كاس زيت ثم بصلتين مفرومتين ونقلبه ونضع ماجي
- 3
ثم البندورة المقطعة
- 4
ثم دجاج
- 5
بعد ذلك نضع البهارات وجميع مطيبات من ورق غار وزنجبيل وقرفة....
- 6
ثم فليفلة الحارة واللبن والثوم وملعقة دبس البدورة ونقلب
- 7
نضع فوقهم لترين من الماء نتركهم حتى ينضج الدجاج ويتبخر ماء لازم يضل تقريبا ربع كاسة مي
- 8
ثم نضع ملح
- 9
ننقع الارز نصف ساعة
- 10
ثم نسلق الارز نصف استواء في ماء السلق نضع نصف كاسة زيت وفليفلة حارة عدد ١
- 11
نصفي الارز جيدا ونضعه فوق الخليط
- 12
نضع كزبرة ونقلي ٤ بصلات ونضعها فوقه ثم كركم نحله بنصف كاسه ماء ونضعه فوق الارز نغطي الطنجرة ونتركه على نار هادئة جدا لمدة تلت ساعة تقريبا
- 13
بعد ذلك نقوم بتقليب الخليط مع الارز ونسكبه ونزينه بالبصل والكزبرة والليمون
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ وردة شامية يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات