चॉकलेट ऑरियो केक (Chocolate Oreo cake recipe in hindi)
चॉकलेट केक बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है।
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चॉकलेट ऑरियो केक (Chocolate Oreo cake recipe in hindi)
चॉकलेट केक बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बिस्किट को तो़ड - तोड़कर मिक्सी में बारीक पीस लेंगे, अब इस पाउडर को एक बाउल में निकाल कर इसमें चोको पाउडर,कॉफी पाउडर मिलाकर दूध डालेंगे, दूध नॉर्मल टेंपरेचर का होना चाहिए।
- 2
केक का मिक्सचर ना ज़्यादा पतला हो और ना ही बहुत गाढ़ा, आवश्यकतानुसार दूध मिला कर स्मूथ पेस्ट बना लेंगे। अब वनीला एसेंस और ईनो फ्रूट साल्ट डाल कर मिला लेंगे। अब इस मिक्सचर को केक मोल्ड में डाल लेंगे।
- 3
एक पैन में पानी गरम करेंगे,जब पानी अच्छे से बॉयल हो जाए तो पैन में एक स्टैंड रख लेंगे, अब केक मोल्ड को स्टैंड के ऊपर रख कर पैन को ढक्कन से कवर कर देंगे। ध्यान दें कि पैन के ढक्कन को किसी कपड़े से लपेट कर उसको कवर करें जिस से बॉयल होने पर पानी टपक कर केक मिक्सचर में ना जाए। 20-25 में पकने दे। एक चाकू या टूथपिक की सहायता से ये चेक करें कि केक पूरी तरह से पक गया है या नहीं, केक अच्छे से पक जाने पर चाकू केक में डालकर बाहर निकालने पर बिल्कुल साफ बाहर निकलेगा।
- 4
थोड़ा ठंडा होने पर केक को अपने मन मुताबिक सजाएं। आपका चॉकलेट ऑरिओ केक तैयार है।
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