Perkedel jagung

Name: Perkedel jagung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh jagung manis; 2 butir telur; 3 sendok makan tepung terigu; 1 bh cabe merah besar; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang merah; 1 siung bawah putih; Gula; Garam; Lada; Penyedap

Alia @sembil9n

Karawang

Perkedel favorit anak2, perkedel jagung ini paling sering di request karena jagung manisnya

Lebih banyak

Perkedel jagung

Alia @sembil9n

Karawang

Perkedel favorit anak2, perkedel jagung ini paling sering di request karena jagung manisnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

2 bhjagung manis
2 butirtelur
3 sendok makantepung terigu
1 bhcabe merah besar
1 batangdaun bawang
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawah putih
Bumbu
Gula
Garam
Lada
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pipil jagung dari batangnya menggunakan pisau, sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, beri garam gula dan penyedap, lalu tambahkan bimbu halus ke jagung, aduk2
3

Tambahkan telur dan tepung kedalam jagung, aduk2, masak dengan minyak banyak agar adonan terendam
4

Goreng adonan sebesar sendok makan penuh masing2, kalau sudah terlihat agak coklat angkat tiriskan