نخلط كل مكونات العجينة ونلمد بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح شوية ومن بعد نحلها ونطبعها على شكل مربع وندخلها للفرن طيب من تحت ومن لفوق نخرجها ونخليها تبرد ونحضر الحشوة.

الحشوة : كيلة مربى + كيلة حلوة الترك نخلطهم ملييح حتى نتحصل على كريمة نلصق بيها الصابلي ونخليها حتى تنشف

بعد مانشف صابلي تاعي نذوب شوكولاتة فوق حمام مائي ونديرها في كيس حلواني وندير خطوط فوق حبات الصابلي ونرش فوقها العقاش وفي الجوانب نرش كاوكاو (فول سوداني) مرحي. وبالصحة والراحة