ندير الفرينة في اناء وندير عليها السكر ونخلط مليح حتى يدخل السكر فالفرينة ونبدا نزيد فالزيت بالشوية حتى نتحصل على عجينة مبسة وطرية نخليها ترتاح 20 دقيقة ونشوف الا خصها الزيت ولالا ومن بعد نشكلها كورات علويين وندير في وسطهم القرفة ونستفهم في صينية الفرن وندخلهم للفرن شاعل من قبل ونقص ونخليها طيب من 20 حتى 25دقيقة على نار قليييلة وكي نشوفها نشفت نخرجها ونخليها في الصينية حتى تبرد مليح نحيها ونديرها في لي كيسات وبالصحة والراحة.