ভাল বাটার মধ্যে নুন ও লন্কা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ডুবো তেলে বড়া ভেজে তুলে নিন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ও হিং ফোড়ন দিন

পেঁয়াজ রসুন আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ধনে জিরের গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং বড়া দিয়ে মিশিয়ে নিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন