चिया सीड्स को २० मिनट पानी में भिगो कर रखे ताकि अच्छे से फूल जाए। फालूदा सेव को गरम पानी में २० मिनट उबले ताकि वो पक जाए। फिर दोनो को छान ले। अब दूध में ४-५ चमच शाही गुलाब सिरप, फालूदा सेव, चिया सीड्स और १/२ कप आइसक्रीम डालकर मिला ले।

एक ग्लास में ये मिश्रण डाले। अब ग्लास को घुमाते हुए ३ चमच शाही गुलाब सिरप डाले। (साइड से सिरप नीचे उतरेगा, जो बहुत बढ़िया लगेगा)

अब उसके उपर बाकी का आइसक्रीम डाले और आइसक्रीम के उपर फिर से २ चमच शाही गुलाब सिरप डाले।

तैयार है ठंडा ठंडा शाही गुलाब फालूदा। आनंद ले।