اضع المكونات العجينه في خلاط كهربائي الى ان يذوب المكونات

بعد الخلط اضع نصف المكونات في صينية تيفال مسبوقة الدهن بملعقة كبيرة من زيت ذره ثم على الفرن من تحت على حرارة ١٨٠ مسبوق التسخين

بعد ان تصبح بسبوسه جاهزة اجهز القشطة اضع المكونات في طنجرةاحرك المكونات الى ان يذوب النشا ثم على حرارة مرتفعة و استمر بتحريك الى ان يثقل الخليط

بعد ان تصبح القشطة جاهزه اضع فوق البسبوسة ثم تبرد مده ١٠ دقائق

بعد ان تبرد اضع الخليط المتبقي فوق القشطة واغلق الأطراف

ثم الى الفرن على الرف الوسط و تشغيل التحمير الى اوطه حراره و انتبهي عليه حتى تجهز

بعد ان تصبح بسبوسه جاهزة اصب كوب من القطر اضعه تبرد على حرارة المطبخ بعد ان تبرد اضعه في البراد لين تتماسك القشطة

بعد ان تتماسك القشطة تزين ب فستق حلبي و يقدم