دجاج مشوي
جربت طرق كتير لشوي الدجاج و خلطات بس دي كانت أكثر طريقه ناجحه و احلى من الجاهز 💙
دجاج مشوي
جربت طرق كتير لشوي الدجاج و خلطات بس دي كانت أكثر طريقه ناجحه و احلى من الجاهز 💙
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج و نقطعه زي ما تحبون و باستخدام خله الأسنان نثقب في الدجاجه كلها و بالسكينه نعمل فتحات في الانسجه و ننقعها في محلول النقع لمده ليله كامله
- 2
ننقع الدجاج في التتبيله لمده 6 ساعات فقط مش هتحتاج لأكثر من كده لأن المحلول بيخلي الانسجه ناعمه تتشرب التتبيله بسرعه
- 3
التسويه انا عندي قلايه هوائيه فيها برنامج جريل بيخليها جوسي و جميله لو مش موجوده هتبقي احلى على الفحم طبعاً بس اهم حاجه في طريقه التسويه عشان الدجاج يكون طرى و محتفظ بالعصاره انه تكون الحراره اول نصف ساعة عاليه بعدين نهدي من متوسطه لهادئه و نستخدم دجاج صغير أقصاها 1000 جرام انا استخدمت 900 جرام و كانت مثاليه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات